Sopa de costillas con fideos y papas
Fácil y rápida
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos las papas picadas, zanahoria rallada, ajo picado, costillas de vacuno y el cilantro y sofreímos la mezcla
- 2
Una vez que esté todo sellado agregamos agua recién hervida y dejamos tapada la olla hasta que las papas estén al dente
- 3
Una vez que las papas estén al dente agregamos los fideos y esperamos que se cocinen y apagamos la olla para posteriormente rectificar la sal y servir
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