Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos la zanahoria en trocitos pequeños los cuales pondremos en el vaso de la licuadora y también añadimos el resto de ingredientes en el mismo vaso.
- 2
Trituramos bien todos los ingredientes hasta que se forme una pasta.
- 3
Cuando esté todo bien mezclado y no tenga muchos grumos llevamos a un molde de silicona.
- 4
Horneamos durante 30 minutos a 180°.
- 5
Cuando pase la media hora sacamos del horno y dejamos enfriar.
- 6
Para la cobertura he usado 100 gr. de queso fresco batido y 10 gr. de harina de avena sabor galleta María, se mezcla bien y se cubre por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Davi_healthy le encantará ver cómo quedó.
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