Arroz con verduras al momento
Este arroz lo hice con lo que encontré en la refrigeradora del día anterior y cocine en un ratito.
El arroz ya estaba cocido pero voy a poner como prepararlo como lo hacemos en Perú.
Arroz con verduras al momento
Este arroz lo hice con lo que encontré en la refrigeradora del día anterior y cocine en un ratito.
El arroz ya estaba cocido pero voy a poner como prepararlo como lo hacemos en Perú.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla o en la olla arrocera, colocar el aceite y freir el ajo chancado.
- 2
Cuando el ajo está dorado agregar el agua y la sal, probar que el agua este salada.
- 3
Luego esperar que hierva (si se hace en la arrocera, no) y agregar el arroz, esperar 20' aprox. para que este listo.
- 4
Cuando empieza a secar se baja el fuego a mínimo para que no se queme, mover al final.
- 5
En una sartén poner un poco de aceite y freir la cebolla junto con el pimiento y el ají, freir un poco.
- 6
Agregar las verduras, revolver y condimentar con el palillo, el aji panca en polvo y el ajinomoto al gusto, dejar que tome el sabor del aderezo.
- 7
Echar el arroz y revolver bien, sazonar con pimienta y verificar la sal antes de agregarla porque el arroz ya tiene sal.
- 8
Acompañar con huevo frito o plátano frito o ambos según el gusto.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al carola abad barbis cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios