Potato Flakes Cookies

Veronica Dwi Astuti
Veronica Dwi Astuti @v_ro
Jakarta

Dalam rangka menghabiskan potato flakes dan beberapa bahan aneh lainnya, saya coba mencari2 resep kukis yang cocok. Ternyata di web luar ada resep kukis yang menggunakan bahan potato flakes.
Akhirnya dengan modal nekat, resep saya modifikasi sesuai bahan yang saya punya dan ingin habiskan ;p
Ternyata hasilnya oke juga koq. Suami bilang krunchi banget.
Abaikan tingkat kematangan yang tidak seragam ya.. maklum masih pemula.

Potato Flakes Cookies

8 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka menghabiskan potato flakes dan beberapa bahan aneh lainnya, saya coba mencari2 resep kukis yang cocok. Ternyata di web luar ada resep kukis yang menggunakan bahan potato flakes.
Akhirnya dengan modal nekat, resep saya modifikasi sesuai bahan yang saya punya dan ingin habiskan ;p
Ternyata hasilnya oke juga koq. Suami bilang krunchi banget.
Abaikan tingkat kematangan yang tidak seragam ya.. maklum masih pemula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 cupbutter (saya pakai palmia royal 227 gr)
  2. 3/4 cupbrown sugar
  3. 1/4 cupgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 2 cuptepung kunci premium
  6. 1 sdtbaking powder double acting
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtvanili bubuk
  9. 1 1/2 cuppotato flake
  10. 2 sdmkelapa parut kering
  11. 4 sdmchoco chip

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter, brown sugar dan gula pasir dengan mixer sampai lembut. Tambahkan telur dan kocok kembali sampai creamy.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, baking powder, garam dan vanili bubuk. Ayak. Turunkan kecepatan mixer menjadi paling rendah, masukkan sedikit demi sedikit campuran terigu ke dalam kocokan butter.

  3. 3

    Matikan mixer. Masukkan potato flakes, kelapa parut kering dan choco chips, aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Panaskan oven suhu 160 derajat celcius. Sendokkan adonan kukis pada loyang yang sudah dialasi kertas roti (saya pakai silpat). Beri jarak yang cukup karena kukis akan melebar. Panggang sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronica Dwi Astuti
pada
Jakarta
memasak itu menyenangkan, apalagi kalau rasanya enak dan disukai keluarga.semakin banyak berlatih dan mencoba menu baru, kemampuan memasak semakin terasah.lama kelamaan, masakan di luar jadi tidak seenak masakan sendiri ;p
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa