Pasta bologñesa

Name: Pasta bologñesa
Yield: 3 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1/2 kilo pasta; 1 cebolla; 1 tomate; al gusto Cebolin y cilantro; 1 zanahoria; 1 papa; Sal. Pimienta, y ajo; 100 grm carne molida; 250 grm queso parmesano o queso duro para rallar

Luis Estupinan @cook_17971942

Simple y deliciosa

Pasta bologñesa

Luis Estupinan @cook_17971942

Simple y deliciosa

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

1/2 kilopasta
1cebolla
1tomate
al gustoCebolin y cilantro
1zanahoria
1papa
Sal. Pimienta, y ajo
100 grmcarne molida
250 grmqueso parmesano o queso duro para rallar

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla y tomate en cuadros pequeños junto al cebolin y el cilantro
2

Una veuna una vez cocinado mezclar con la pasta Picar la papa y la zanahoria en pequeños cuadritos
3

Sofreír los aliños (tomate, cebolla, cebolin y cilantro) a fuego lento
4

Agregar a los aliños sofritos los 100 grm de carne molida y los cuadritos de papa y zanahoria cocinar por 15 minutos a fuego medio
5

Una vez todo listo mezclar con la pasta y agregar el queso