Muslos de pollo al horno con vegetales

Name: Muslos de pollo al horno con vegetales
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 3 zanahorias; 3 zapallitos; 1/2 calabaza; 4 muslos de pollo

marian46 @marian46

Buenos Aires

Fácil y práctica, especial para cuidarse en primavera

Muslos de pollo al horno con vegetales

marian46 @marian46

Buenos Aires

Fácil y práctica, especial para cuidarse en primavera

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

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Paso a paso

40 minutos

1

Cortar finita la cebolla y hacer un colchón en la bandeja elegida.
2

Cortar el resto de los vegetales e ir agregando en la bandeja. (Se puede agregar papas, batatas, berenjenas, morrón o lo que les guste y tengan en la heladera.)
3

Agregar los muslos de pollo (pueden utilizar pechugas o la parte que más les guste).
4

Salpimentar y agregar orégano.
5

Llevar a horno caliente y cocinar hasta que todo se encuentre cocido. (Si prefieren cortar los vegetales más grandes, deberán retirar los muslos cuando estén cocidos para que no se sequen, y esperar a que todo el resto se cocine bien).