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Ingredientes

  1. 1 kgharina 0000
  2. 50 grlevadura fresca
  3. 1C de azucar
  4. 2C sal
  5. 500 mlagua
  6. 4C aceite vegetal

Paso a paso

  1. 1

    Desarmar la levadura y agregar la azucar dejar resposa por 5 min.

  2. 2

    Agregar despues dentro del total de agua media taza tibia reposar 5 min.

  3. 3

    Luego hagan una corona con la harina ya mezclada con la sal y un hueco en el medio colocar la esponja (la levadura) con el aceite y el resto del agua comenzar a menzclar de adentro para afuera cuando sea una masa homogenea

  4. 4

    Dejar que eleve el doble del tamaño y desgasificar (amasarlo y sacar el aire) hacer bollitos con la masa si quieres puedes pesarlos para que quede parejos. Dejar leudar de nuevo el doble

  5. 5

    Con el maso estirarlas como quieras llevarlas al horno 180°c por 10min y sacarlas puedes congelarlas o hacer la pizza con queso jamon aceitunas champiñones arugula huevos lo que quierS.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

leyla sumar
leyla sumar @cook_17935641

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