Colocar en la olla/molde a usar, una cantidad a gusto de azúcar para hacer el caramelo. Una vez esparcido por toda la superficie, dejar enfriar.

Batir la yema y los huevos por unos minutos. Sumar la leche, la manteca (derretida), la esencia, volver a batir y luego incorporar la harina. Ustedes verán si la leche es suficiente o necesitan un poco más, yo lo hice al tuntun 😅.

Pelar y cortar las manzanas en fetas, colocarlas sobre el caramelo y por último agregar la preparación.

Cocinar a fuego corona unos 40 a 50 min. Aunque cada quien vera cuánto tarda su propia cocina😁.

Espero les guste la receta😃!!!