Bizcocho de naranja con mi toque especial
Hola buenas noche aquí os traigo este bizcocho, receta mía, y esta de muerte, ha quedado muy suave y esponjoso, no tiene nada de mantequilla ni aceite solo la nata agria, la verdad que no me esperaba que saliera tan rico, yo voy probando, con los ingredientes que me parecen mejor y hoy he acertado de pleno, a todos nos ha encantado, espero que a vosotros también os guste......
Bizcocho de naranja con mi toque especial
Hola buenas noche aquí os traigo este bizcocho, receta mía, y esta de muerte, ha quedado muy suave y esponjoso, no tiene nada de mantequilla ni aceite solo la nata agria, la verdad que no me esperaba que saliera tan rico, yo voy probando, con los ingredientes que me parecen mejor y hoy he acertado de pleno, a todos nos ha encantado, espero que a vosotros también os guste......
Paso a paso
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Elaboración
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Ponemos los huevos en un bol junto con la azúcar y batimos hasta que doble su volumen, añadimos la ralladura de naranja y la nata , batimos un poco , a continuación añadimos la harina y la levadura tamizada y mezclamos bien con una espátula con cuidado. Untamos un molde cuadrado con mantequilla y echamos la mezcla horneamos a 170 grados durante 45 minutos, pinchar con un palillo para saber si esta si sale seco quiere decir que ya esta.
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En una salten ponemos el zumo de dos naranja, la mermelada y el azúcar y dejamos a fuego lento hasta que reduzca, mientras hacemos el glaseado, ponemos en un vaso el azúcar y la leche mezclamos bien.
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Cuando tenemos el bizcocho echo le ponemos por encima el sirope colado y lo cubrimos por todo el bizcocho y a continuación le ponemos un poco de glaseado, y cortarlo en cuadrados un poco grades
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