Primero corta la cebolla y el morrón, mientras pone a calentar una olla con aceite, cuando esté caliente volcá todo

Después corta los zapallitos en cubo y cuando la cebolla y morrón está dorado tiras los zapallitos

Luego cortas los dientes de ajo y los echas con un poco de pimienta y sal

Mientras batis los 4 huevo y le echas un poquito de sal

Cuando haya termina de hacérse todo lo sacas de la olla lo volvaca en un bol y le pones los huevos mezclas todo

Y luego pones la tapa de tarta vas tirando la mezcla, pone hasta la mitad, pones queso a gustó, tiras la otra parte y los pones al horno unos 35 o 40 minutos.