Puré (Para 5 Personas)

Name: Puré (Para 5 Personas)
Cuisine: chilenas
Ingredients: 10 Papas; Leche; Mantequilla; Sal

El puré queda más rico hacerlo que comprarlo, es una receta de mí Papá y él me enseño como prepararlo

El puré queda más rico hacerlo que comprarlo, es una receta de mí Papá y él me enseño como prepararlo

Ingredientes

1

Se pelan 10 papas, se echan a cocer a fuego alto
2

Se pone en una olla 1 litro de leche y después se apaga cuando está hirviendo
3

Se quita el agua de la olla, se muelen las papas y se le agrega leche, sal y la mantequilla
4

Se va echando la leche de forma adecuada, es decir para que no quede muy aguada y que quede cremosa. También, la sal es a gusto después se sirve y uno puede agregarle algún acompañamiento