Se precalienta la parrilla de la cocina

mientras tanto se le saca la piel a las pechugas, se las lava y se las corta por la mitad, en un bol mas o menos grande se coloca el jugo de limón con el romero y se agregan a esa preparacion las pechugas para que se remojen.

Luego se las pone en la parrilla ya caliente y a medida que se van cocinando se les va echando mas jugo se cocinan hasta que esten doradas y tiernas.