
Palitos de hojaldre con queso

Para preparar los palitos de queso se utiliza una masa de hojaldre muy rica y en la cual se disfruta el exquisito sabor al queso; muy ricos espero que les gusten....
Palitos de hojaldre con queso
Para preparar los palitos de queso se utiliza una masa de hojaldre muy rica y en la cual se disfruta el exquisito sabor al queso; muy ricos espero que les gusten....
Paso a paso
- 1
SE PROCEDE A ESTIRAR LA MASA SOBRE UNA MESA ENHARINADA DEJANDO LA MISMA A 1/2 CM. DE ESPESOR Y SE LE DA UNA FORMA RECTANGULAR.
- 2
SE PINCELEA CON LAS YEMAS DE HUEVO, SE CUBRE Y SE LLEVA A LA HELADERA PARA QUE SE ENFRIE DURANTE 1/2 HORA.
- 3
RETIRAR DE LA HELADERA Y SE PROCEDE A CUBRIR LA MASA CON EL QUESO RALLADO Y SE PASA EL PALO DE AMASAR PARA QUE QUEDE EL QUESO RALLADO BIEN ADHERIDO A LA MASA.
- 4
SE CORTAN TIRAS DEL ANCHO QUE SE PREFIERA , LUEGO TOMAR LOS PALITOS POR LOS EXTREMOS Y RETORCERLES LAS PUNTAS EN EL SENTIDO OPUESTO.
- 5
SE COLOCAN EN UNA PLACA PARA HORNO y COCINAR EN HONO MODERADA A ALTA 200ºC POR UNOS 20 MINUTOS O HASTA QUE ESTEN DORADITOS.
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