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Palitos de hojaldre con queso

Laura perello
Laura perello @cook_1093853
argentina

Para preparar los palitos de queso se utiliza una masa de hojaldre muy rica y en la cual se disfruta el exquisito sabor al queso; muy ricos espero que les gusten....

Palitos de hojaldre con queso

Para preparar los palitos de queso se utiliza una masa de hojaldre muy rica y en la cual se disfruta el exquisito sabor al queso; muy ricos espero que les gusten....

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. PARA 20 UNIDADES
  2. 250GRAMOSMASA DE HOJADRE
  3. 2YEMAS DE HUEVO DILUIDAS EN UN POCO DE AGUA
  4. 120 GRQUESO RALLADO

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    SE PROCEDE A ESTIRAR LA MASA SOBRE UNA MESA ENHARINADA DEJANDO LA MISMA A 1/2 CM. DE ESPESOR Y SE LE DA UNA FORMA RECTANGULAR.

  2. 2

    SE PINCELEA CON LAS YEMAS DE HUEVO, SE CUBRE Y SE LLEVA A LA HELADERA PARA QUE SE ENFRIE DURANTE 1/2 HORA.

  3. 3

    RETIRAR DE LA HELADERA Y SE PROCEDE A CUBRIR LA MASA CON EL QUESO RALLADO Y SE PASA EL PALO DE AMASAR PARA QUE QUEDE EL QUESO RALLADO BIEN ADHERIDO A LA MASA.

  4. 4

    SE CORTAN TIRAS DEL ANCHO QUE SE PREFIERA , LUEGO TOMAR LOS PALITOS POR LOS EXTREMOS Y RETORCERLES LAS PUNTAS EN EL SENTIDO OPUESTO.

  5. 5

    SE COLOCAN EN UNA PLACA PARA HORNO y COCINAR EN HONO MODERADA A ALTA 200ºC POR UNOS 20 MINUTOS O HASTA QUE ESTEN DORADITOS.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laura perello
Laura perello @cook_1093853
argentina
Hola me llamo laura me gusta mucho la cocina soy ama de casa y también hago tejidos y otras manualidadesles dejo mi paginaFacebook Laura Tejidos....
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