Konfitura z żurawiny do mięs

Name: Konfitura z żurawiny do mięs
Cuisine: Polskie
Ingredients: 0,5 kg żurawiny (może być świeża lub mrożona); 1 obrane i starte średniej wielkości jabłko; 0,5-1 cytryny (sok i starta skórka) - ja akurat miałam limonkę; 200 g cukru; 0,5 szklanki wody

Justyna Pawlik @cook_17270064

Super-zdrowa. Świetna jako dodatek do pieczeni, ale też do słonego, grillowanego sera (oscypek/halloumi). Doskonale przełamuje i wzbogaca wytrawne smaki. Dzięki użyciu jabłka jest przyjemnie gęsta, jednak z wyraźnie wyczuwalną strukturą owoców. Użyłam żurawiny mrożonej. A właściwie rozmrożonej 😉

Czytaj więcej

Konfitura z żurawiny do mięs

Udostępnij pierwszy Cooksnap!

3 kucharzy planuje to przygotować

Justyna Pawlik @cook_17270064

Składniki

0,5 kgżurawiny (może być świeża lub mrożona)
1obrane i starte średniej wielkości jabłko
0,5-1cytryny (sok i starta skórka) - ja akurat miałam limonkę
200 gcukru
0,5 szklankiwody

Przygotowanie

1

Wrzuć połowę żurawiny i wszystkie pozostałe składniki razem do garnka (najlepiej z szerokim dnem).
2

Doprowadź na średnim ogniu do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj ok 10-15 minut, aż jabłko będzie się rozpadać.
3

Teraz dodaj resztę żurawiny i gotuj na małym ogniu, bez przykrycia przez ok. 30 minut.
4

Gorącą konfiturę przełóż do wyparzonych słoików.

Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

Dodaj swój Cooksnap

Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów

Przygotuję dziś

Justyna Pawlik @cook_17270064

13 sierpnia 2019 21:15

Komentarze

Podobne przepisy

Brzoskwinie w syropie Brzoskwinie w syropie

Smakują jak brzoskwinie z puszki. Sprawdzą się w serniku, w deserach z galaretką, jako "coś na ząb", w roladach ze schabu, dodatek do pieczeni itp.

Anna Szczypinska - W labiryncie smaków Ani.
Babka pomarańczowa z żurawiną i migdałami Babka pomarańczowa z żurawiną i migdałami

Kuchenne Szalenstwa
Sałatka selerowa z granatem Sałatka selerowa z granatem

Wspaniała zdrowa, a zarazem ekspresowa sałatka z selera ze słoika z dodatkiem kukurydzy, jabłka oraz owoców granatu.

Agnieszka Rec
Sałatka z pieczonych buraków i jabłka Sałatka z pieczonych buraków i jabłka

Do obiadu polecam pyszną i zdrową sałatkę z buraków pieczonych i jabłka.

mija
Filet kurczaka w sosie pomarańczowym Filet kurczaka w sosie pomarańczowym

To bardzo aromatyczne danie pobudzające kubki smakowe do doznań . Doskonałe zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje. Danie pochodzi z blogu Smaki Dnia

Elżbieta Kubińska
Kapusta włoska panierowana Kapusta włoska panierowana

Chrupiąca kapustka panierowana będzie świetną przekąską lub ciepłym dodatkiem do obiadu.Doskonale też smakuje polana sosem pomidorowym lub koperkowym. #golden2

Dorota " Co w kredensie piszczy"
Ogórki słodko-kwaśne Ogórki słodko-kwaśne

Do kanapek, jako dodatek do obiadu, jako przekąska....idealne #zlotaksiazka2

Ewelina Smug
Surówka obiadowa z białej rzepy Surówka obiadowa z białej rzepy

Ostra i rześka surówka obiadowa? To jest właśnie to – surówka z białej rzepy. Jest nie tylko smaczna, ale i bardzo zdrowa.

Jola Frąszczak
Surówka z czerwonej kapusty bez majonezu Surówka z czerwonej kapusty bez majonezu

Pyszny dodatek do obiadu.

Kasia Pichci
Puree ziemniak - kalafior Puree ziemniak - kalafior

Witam witam i o zdrowie pytam? 😉😀A jako dodatek do mięska i nie tylko polecam pyszne Puree ziemniak - kalafior🥰.

Kasia Pichci
Ekspresowa zupa z fasolki szparagowej Ekspresowa zupa z fasolki szparagowej

Ekspresowe zupy przyrządzam z rosołu, którego gotuję pokaźną ilość i zamykam na gorąco w słoiki - polecam taki patent osobom, które mają mało czasu albo wolą spędzić czas z dzieckiem tak jak ja na placu zabaw 😉.

mija
Konfitura z aronii Konfitura z aronii

Dla mnie numer jeden! Pyszna konfiturę z aronii z dodatkiem owoców cytrusowych oraz spirytusu. Konfitura idealna jako dodatek do ciast lub na zimowe wieczory do herbaty.

Agnieszka Rec

Więcej polecanych przepisów