Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

Hola buenos días 👋👋👋, mi emprendimiento crece y crece gracias a Dios y esta vez me contactó un papá para organizar una pijamada a su hija Delfina con el motivo de festejar sus 10 añitos! Delfi tiene una amiga celíaca y su papá me pidió que le realizara la torta y toda la comida pero para todas las niñas , el quería que todas coman lo mismo que no haya diferencias! Que hermoso gesto el de su papá la verdad que me sorprendió tanto , por lo general siempre me compran para el o la niña celíaca pero nunca me había pasado cocinar para tantas niñas 😊. La torta la hice con muchísimo amor y la decoración fue elegida por parte del padre quien me había comentado que le gustaban mucho las mariposas y las flores, como la reunión sería en el campo me pareció perfecto hacerla de ese modo y bien colorida por eso la llamé primaveral! Les comparto como la preparé

Mi versión de este pan árabe.

Mi versión de esta receta turca.

Magdalenas de algarroba, polvo de hornear y azúcar de caña.

"Tortilla española" de pasta vegana.

Tarta de algarroba rústica sin horno, sin gluten y vegana

Tarta de calabaza sin gluten y vegana.

Tarta de avena y plátano sin gluten y vegana.

Receta experimental.

Galletas de cacahuete y coco sin gluten y veganas.

Tarta de garbanzo y algarroba sin gluten y vegana.

Mi versión de la típica fabada asturiana.

Galletas de mantequilla sin gluten y veganas.

Mi versión de esta receta africana.

Mi versión de la receta de ternera y arroz estadounidense.

Tortitas de algarroba, trigo sarraceno y sirope de arce con cubierta de chocolate.

Versión experimental de esta receta israelí.

Experimento de magdalenas sin harina.

Mi versión de esta receta madrileña.

Magdalenas de harinas de algarroba y patata con panela.

Tortilla de queso y pan sin gluten vegana.

Experimento de tortilla francesa. Hecha con maíz, pero es recomendable usar harina de garbanzo en su lugar. Como se puede apreciar, a mí se me rompió la tortilla.

Pastel de mijo, hummus, zumo de naranja, jengibre, cúrcuma, sal kala namak y almendra con cubierta de calabaza, zanahoria y canela.

Mi versión de esta antigua receta hispano-magrebí.

Pan de lentejas sin gluten y vegano.

Receta experimental.

Tortilla de calabaza y harina de garbanzo con patata, brócoli, jengibre, cúrcuma y sal kala namak.

Mi versión de esta receta africana.#1Receta1Árbol #TeamTrees

Versión horneada de una tortilla vegana.