🇸🇦 Halva "árabe" sin gluten y vegana
Mi versión de este postre árabe.
Paso a paso
- 1
Dejar los dátiles en remojo en agua filtrada la noche anterior.
- 2
En una batidora potente batir el tahini junto con los dátiles deshuesados y troceados a velocidad baja hasta que quede una mezcla más o menos homogénea.
- 3
Añadir los cacahuetes y volver a batir lo suficiente como para que los cacahuetes queden más o menos picados. No importa si quedan trozos grandes o incluso cacahuetes enteros.
- 4
Meter la mezcla en un molde y enfriarla en el congelador durante al menos 1 hora antes de consumir.
- 5
Consumir la halva en un máximo recomendable de unos 5-7 días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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