Bife a lo pobre light
Una receta súper rica y bastante sana 👍😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar y cortar las papas como más te guste, yo las corte redondas, aceite un poquito, una fuente de horno y cocine las papas en horno fuerte hasta que estén doradas
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Mientras cocinas las papas cortamos la cebollas en julianas, las colocamos en una sartén con un Rocío de aceite cocinamos un ratito y agregamos el azúcar y sal a gusto a fuego medio hasta dorar a gusto
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En un plancha comenzamos a cocinar la carne de un lado y del otro, mientras lo haces en la misma sartén donde cocinaste la cebolla colocamos agua hervida y ponemos a fuego fuerte, cuando das vuelta el bife agregas el huevo con cuidado y lo cocinas a gusto 😋👍te va a quedar como si fuera frito pero es súper sano porque lo cocinas con agua
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Una vez que tengas todo listo salamos la carne y procedemos a emplatar colocamos la carne, por arriba las papas y por último el huevo arriba, agregamos un poquito de orégano a gusto retocada sal y a disfrutar
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Podés acompañar con un tomate cortado en rodajas 😉😋
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