Medialunas sin tacc
Medialunas sin tacc
Paso a paso
- 1
Fermentar la levadura con un poquito de agua tibia (bien disuelta) y azúcar. Mientras tanto, mezclar manteca pomada y azúcar. A la mezcla de azúcar y manteca añadirle el huevo, la miel y la leche. Luego la levadura.
- 2
Incorporar bien los ingredientes SIN BATIR.
- 3
Incorporar de a poco la premezcla hasta que quede una masa manejable. Si queda muy pegajosa, agregarle un poquito de maicena o premezcla. La masa va a ser pegajosa por la manteca y un exceso de secos dejaria un producto final mucho más seco, así que hay que tener cuidado.
- 4
Amasar hasta que quede una masa lisa y estirar en mesada enharinada (con maicena o premezcla) hasta que quede un rectángulo de un centímetro de grosor. Cortar en triángulos medianos. Deberán salir unas 19 medialunas en tamaño medio.
- 5
Darle forma: enrollar la base del triángulo hasta la punta y doblar las esquinas. Aplastar las puntas de estas esquinas con el dedo.
Dejar reposar 1:30 hs en ambiente cálido.
Pincelar con huevo batido y cocinar a 180° por 30 min.
- 6
Almíbar para darles brillo:
Ingredientes extras a la receta.
3 cuch de azúcar.
3 cuch de agua.
Dejar hervir que se disuelva el azúcar y quede un líquido pesado. Pincelar medialunas
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Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
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Medialunas rellenas con dulce de leche🥰🌙
Después de ver tantas recetas por fin me animé a hacer estas medialunas súper fáciles e ideales para una merienda deliciosa.
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Pan SIN TACC y SIN LACTOSA
📌 Pan de miga blanda apto para celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten no celíaco, intolerantes a la lactosa y veganos por sustitución de ingredientes.💡Opción para desayuno o merienda que puede acompañarse con ingredientes dulces o salados.
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Medialunas sin lactosa caseras 🥐
Esta receta la quería hacer hace tiempo ya que me pasaba buscando unas buenas medialunas sin lactosa para mi papá que es intolerante, porque la receta original lleva bastante manteca, espero que puedan disfrutar estas deliciosas medialunas! (La receta original la vi acá)
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Alfajores del maicena
Una receta súper sencilla para disfrutar de una merienda súper dulce🤤
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Deliciosas Medialunas 🤤Obs reposo de masa 1 hora por dobladoAprox. 5 hs de trabajo. #FAT
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Chipitas de almidón y maizena súper livianos😋
Lo hice porque soy amante de la chipa tradicional y no puedo más consumirla porque contiene harina de maíz y eso me hace mal en el estómago.
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Galletas dulces de avena (sin gluten)
Inspirada en el canal de YouTube de Silvia Karamanukian. #singluten #glutenfree #avena
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Este brownie nace de un antojo de comer algo dulce y de no querer salir de mi casa😁😁😁😁Hecho con ingredientes que tenía en la alacena. Fácil de hacer, queda muy esponjoso y húmedo así que tiene todas las características de un postre ideal.Para la merienda, para el té, para el maté. Te invito a que lo hagas y después me cuentes.Lumi🌺
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Esto es algo que a mí como celíaca me sorprendió muchísimo! Dado que las siglas sin TACC significan trigo, avena, cebada y centeno, no esperaba que haya avena sin gluten.Pero sí, hay avena sin gluten y tenemos permitido.Esta receta es muy fácil de hacer TODO EN LA LICUADORA 😁, y lo bueno es que lo podes disfrutar tanto en el desayuno como en la merienda.Espero que prueben y les guste.Lumi🌸 -
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Ideales para la merienda, yo las hago para la venta y apenas salen se van como agua!
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°•. pan casero.•°
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El mejor pan sin gluten del mundo! Después de muuuchas pruebas, salió la mejor versión de nuestro pan.. 😊
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