En un bol, prepare la masa mezclando la harina, un huevo, la mantequilla, las tres cucharadas de azúcar flor y los polvos para hornear.Mezcle bien

Enmantequille un molde para el horno y vacie la mezcla

Lleve al horno previamente calentado durante 10 minutos

Mezcla la leche condensada con el jugo de limón y las yemas

Vacía sobre la masa ya cocinada y caliente

Lleve nuevamente el horno por 10 o 15 minutos hasta que la mezcla esté cuajada

Prepare un merengue con las tres claras y el azúcar granulada

Coloque el merengue sobre el pie y lleve al horno muy suave para que el betún levante su volumen