Quiche de verduras

Name: Quiche de verduras
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas harina; 100 g mantequilla; 1 huevo; 3 cucharadas agua; Sal, orégano; 1 zuchinni; 1/2 brócoli; Choclo; 3 huevos; 1 tarro crema de leche; Sal y condimentos a gusto

pauriffs @pauriffs

Quiche de verduras

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Para la masa
2 tazasharina
100 gmantequilla
1huevo
3 cucharadasagua
Sal, orégano
Relleno
2 zanahorias
1zuchinni
1/2brócoli
Choclo
3huevos
1 tarrocrema de leche
Sal y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa mezclar la harina con la mantequilla y el huevo, quedará una textura granulada al agregar el agua se unirá como masa
2

Amasar y estirar en el molde, pinchar con un tenedor y hornear por aprox 15 min, sacar y reservar
3

Sofreír la zanahoria y el zuchinni agregar sal y condimentos, una vez sofritos también agregar el choclo y brócoli (previamente cocidos)
4

Mezclar los huevos con la crema y batir
5

Poner las verduras sobre la masa, luego poner el batido de huevos y crema cubriendo las verduras y meter al horno por 15 min más
6

Opcional: agregar otras verduras o semillas arriba para decorar