Bahan-bahan

  1. 250 grayam (sy pake dada ayam)
  2. 1 buahwortel, parut
  3. 20 grtepung terigu (sy 2 sdm)
  4. 20 grtepung tapioka (sy 2 sdm)
  5. 2 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 butirtelor
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa (bisa di skip)
  10. Secukupnyamargarin, untuk olesan
  11. Secukupnyatepung panir
  12. Pencelup
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Giling/blender daging ayam, kemudian campur dengan parutan wortel, telor, dan bawang putih yg sudah dihaluskan.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Aduk-aduk sampai merata, koreksi rasa.

  3. 3

    Panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain. Siapkan loyang, olesi dengan mentega. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan. Kukus -+ 25 menit.

  4. 4

    Setelah matang, tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang. Potong-potong sesui selera.

  5. 5

    Siapkan pencelup dan tepung panir. Masukkan potongan nugget ke dalam pencelup kemudian gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai habis. Simpan sebentar didalam kulkas agar tepung panir menempel sempurna.

  6. 6

    Goreng nugget, atau bisa juga disimpan untuk besok tinggal goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sielvia Paramitasari
pada
Medan
Emak2 yg masih dalam tahap belajar memasak 🙊Suka mencoba resep yg simple & gak suka yg ribet2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa