Omelette de acelga relleno de jamón y queso

Name: Omelette de acelga relleno de jamón y queso
Yield: 3 medianos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 atado acelga; 1/2 morrón; c/n Sal y pimienta; c/n Jamón y queso cremoso

Florencia Rodríguez @cook_18008690

Omelette de acelga relleno de jamón y queso

Florencia Rodríguez @cook_18008690

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Ingredientes

3 medianos

3huevos
1 atadoacelga
1/2morrón
c/nSal y pimienta
c/nJamón y queso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Lavar la acelga. Picar la y hervirla hasta que esté blandita.
2

Aparte, cortar el morrón en cubitos pequeños y salterarlos en aceite.
3

En un bowl verter los huevos, el morrón y la acelga cocida. Agregar sal y pimienta.
4

Calentar una sartén con poquito aceite. Colocar un poco del preparado, cuando ya se despega agregarle el queso envuelto en paleta y doblar a la mitad el omelette. Darlo vuelta para que termine de cocinarse y derretirse el queso. Servir.