Salsa para pastas con leche

Mikaela Gorgoroso
Mikaela Gorgoroso @mikagc
Montevideo

Receta #fácil en menos de diez minutos.

Salsa para pastas con leche

Receta #fácil en menos de diez minutos.

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Ingredientes

2 porciones
  1. 1huevo
  2. 1/2 tazaleche
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2morrón/pimiento
  5. Queso tipo parmesano rallado
  6. Sal
  7. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén colocamos la cebolla y el morrón picados en pequeños cuadrados y lo sofritamos en un poco de aceite, hasta que la cebolla quede un poco transparente. Salpimentamos a gusto y revolvemos.

  2. 2

    Aparte mezclamos la leche (pueden agregar más si lo desean más cremoso) y el huevo con un poco de sal y agregamos a las verduras. Dejamos calentar un poco y agregamos la pasta que deseemos (yo lo hice con ravioles, pueden usar el que tengan).

  3. 3

    Por último agregamos el queso y revolvemos hasta que se haga un poco el huevo. Retiramos del fuego y está listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mikaela Gorgoroso
Montevideo
Estudiante de medicina.Amante de la naturaleza, los gatos y la buena comida.💕
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Comentarios (2)

Belky Soca Criado
Belky Soca Criado @Belky
Muy sabrosa! Le agregué ajo porq a mis niños les gusta. Muchas gracias!!

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