Carne en cubos con vegetales al wok

Luiggi Ser
Luiggi Ser @luigi1966
quilmes
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Ingredientes

  1. Carne roja el corte que más les guste
  2. Vegetales varios
  3. Berenjenas
  4. Zapallito
  5. Zuchini
  6. Ají rojo verde y amarillo
  7. Zanahoria
  8. Repollo blanco
  9. Cebolla blanca
  10. Cebolla de verdeo
  11. Ajo
  12. Jengibre
  13. Champiñones
  14. Salsa de soja

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la carne en cubos y dorar junto con el ajo y el jengibre y agregar un chirrido de salsa de soja

  2. 2

    Sofreír primero la carne junto al ajo el jengibre y los champiñones una vez sellada la carne agregar los vegetales cortados en Juliana

  3. 3

    Cuando los vegetales estén blandos servir es muy simple esta receta y muy nutritiva

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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