Jengibre

carne • ajo • jengibre fresco rallado • sal • aceite de oliva • salsa de soja • Cebollita de verdeo

🦴 🍖🐄 Res: huesos de rodilla, caña, espinazo, rótula, caracú, medulas, costillas • limón o dos cucharas de vinagre • 🧅 cebolla picada • 🫑 locote verde picado • 🥕 zanahoria en rodajas • puerro picado • Dientes de Ajo picado • 🧂 sal a gusto • jengibre picados • cúrcuma picados • Agua natural • Agua hirviendo •

pequeño Perejil • medianos Piña • pequeños Jengibre • limones Zumo de limón • a gusto Edulcorante • Agua • Hielo

zapallo • queso zero de talar • Jengibre rallado a gusto • leche

cúrcuma en polvo o 1 cm fresca • jengibre fresco rallado o 1/4 cdita jengibre en polvo • pimienta negra • limón exprimido • miel de abeja pura • propóleo o glutamina con propóleo (en farmacias)

huevo • harina de tu preferencia • yogurt • canela en polvo • jengibre en polvo • polvo para hornear • esencia de vainilla • puré de manzana • zanahoria mediana rallada • nuez moscada • Endulzante

Zanahorias • Limones • o 1 litro de agua (rinde de la misma manera) • Azúcar o edulcorante (dependiendo si quiere natural o endulzado) • hielo (dependido de si quiere frío o natural) • Jengibre (opcional) propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y limpiadoras

Harina 0000 • Manteca • Azúcar Morena • Melaza • esencia de vainilla • canela • bicarbonato de sodio • sal • nuez moscada • jengibre en polvo

Harina 0000 • Manteca sin sal • Azúcar (yo usé blanca pero si tienen moreno mejor) • canela molida • jengibre molido • Bicarbonato de sodio • sal • huevo

Pimiento rojo • Pimiento amarillo • Pimiento verde • zanahoria • zucchini pequeño • repollo (col) • ajo • a 2 puñados de brotes de soja • ralladura de raíz de jengibre • pimienta y sal a gusto • fideos de arroz • Aceite de sésamo u oliva •

arroz blanco cocido • aceite • ajo • morrón, 1/2 cebolla • zanahoria pequeña, repollo morado • Floretes de brócoli a gusto, verdeo • tahini • salsa de soja • azúcar morena • Ají, pimienta, pizca jengibre y ajo en polvo

bagres grandes • Ajo una buena cantidad • Locotes (los 3 colores) • Cebolla • apio • albahaca • tomate • Aceite • Sal • Orégano • Jengibre • Ají molido •

pechuga o muslo de pollo sin hueso • jogurt natural • sal • Jugo de 1/2 limón • garam masala (opcional) • pimienta de cayena (opcional) • a 3 cdas de aceite neutro • cebolla mediana • grandes de ajo o 6 pequeños • pulgar de jengibre • pasta de tomates • curry en polvo •

calabaza (hokkaido/kabocha o de preferencia) • zanahorias • cebolla mediana • jengibre • manteca • caldo de verduras • leche de coco en lata • a 3 cucharadas de salsa de soja • Jugo de medio limón • Cilantro fresco (opcional) • Sal y pimiento a gusto

limones Tahiti • lima de Persia • limón real • jengibre • agua • miel o endulzante • soda o agua con gas

pechuga entera • zapallito • Zucchini • Morrones • Tomillo • Orégano • Pimienta • Jengibre a gusto • Juego de una naranja

acelga oriental • jengibre • ajo • ají picante • maso de puerros o cebollitas de verdeo o ciboulete • manzanas • peras • cebolla grande • arroz fortuna • Sal gorda • sal • azúcar

remolacha • manzana verde • ciruela • jengibre • agua

garbanzos cocidos • ajo picado • cúrcuma • jengibre en polvo • orégano • aceite de oliva • A gusto sal marina

de 1 pechuga • garbanzos (1/2 taza) • tomate grande • cebolla • locote (pimiento, morrón) • ajo • jengibre en polvo o 1 cda jengibre rallado • ras cúrcuma • leche de coco • A gusto sal • arroz integral o blanco • ajo •

huevos • aceite (cualquiera) • harina de avena • Canela en polvo a gusto • naranja (la mitad con cáscara) • polvo de hornear • Edulcorante a gusto • rebanaditas de jengibre • Miel a gusto (para agregar arriba)

manzana verde • Limón tahiti • Caña 3 leones • azúcar • agua tónica • Ralladura de jengibre a gusto • Hielo

puré de zanahorias • harina 0000 • polvo de hornear • cdta. bicarbonato de sodio • cdta. sal • canela • cdta. de jengibre en polvo • cdta. de nuez moscada • clavos de olor en polvo • manteca • aceite vegetal • azúcar morena •

calabaza hervida y escurrida • yemas de huevo • claras de huevo • al ras harina de arroz • al ras fécula de maíz • grande cacao 100% en polvo • A gusto stevia • Esencia de vainilla • jengibre en polvo (opcional)

De carne magra • ajo • Cebollas medianas • Locotes (rojo, verde, amarillo) • tomate • ají o pimentón • papa • Huevos (cantidad según comensales) • Aceite • Ralladura de jengibre • Agua caliente

cdta. de cúrcuma • jengibre molido • miel de abejas • canela • vainilla • aceite de coco • pimienta negra (apenas) • leche de coco

Carne magra c/n (lomo, lomito o negra. Opté por la negra) • ajo picados(buena cantidad) • ajíes • Ralladura de jengibre • grande semillas amaranto (opcional.) • grande semillas sésamo • grande de harina de garbanzos (opcional) • aceite de oliva • Sal • Las semillas pueden ser reemplazadas por chía, girasol • Girasol procesadas • taza de agua caliente

Leche Vegetal (Yo utilicé leche de Castañas de Cajú/Anacardos) • Cdita. Cúrcuma en Polvo • Cdita. Jengibre en Polvo • Cdita. Canela en Polvo • Pimienta Negra Molida • Clavo de Olor • Semilla de Cardamomo • Anís Estrellado • Aceite de Coco (Opcional) • Miel o Jarabe de Arce (Opcional) o endulzante a gusto

bananas medianas maduras • harina de arroz • fécula de maíz • harina de coco o coco rallado fino (sin azúcar) • cacao 100% (opcional) • claras de huevo • yemas de huevo • esencia de vainilla • jengibre molido o polvo (opcional)

Carne de cerdo en tiras • arroz grano grueso • locote verde pequeño en julianas • locote rojo pequeño en julianas • zanahoria pequeña en jilianas • ajo picado • jengibre rallado • Sal, aceite de sésamo, semillas de sésamo. Salsa de ostras • brócoli cocido