Empanadas de carne con documento

Name: Empanadas de carne con documento
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs carne vacuna picada; 2 cebollas medianas picadas; 2 cebollas verdeo picadas; 1 diente ajo picado; 1 morron rojo / verde picado; c/n sal; c/n tomillo; c/n pimentón dulce; c/n orégano; 100 grs grasa de pella; 1 pizca pimienta blanca; 2 huevos duros; 100 grs aceitunas sin carozo

Carlos Zagnoli @cook_5607910

Empanadas de carne con documento

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Ingredientes

40 minutos

500 grscarne vacuna picada
2cebollas medianas picadas
2cebollas verdeo picadas
1 dienteajo picado
1morron rojo / verde picado
c/nsal
c/ntomillo
c/npimentón dulce
c/norégano
100 grsgrasa de pella
1 pizcapimienta blanca
2huevos duros
100 grsaceitunas sin carozo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Rehogar las cebollas con el ajo el morrón sazonar con los demás ingredientes una vez que este semi-cocido todo esto agregar la carne picada con la grasa de pella.
2

Una vez todo esto cocinado agregar los huevos duros cortado en chiquito y también las aceitunas.
3
4

Cerrar las empanadas y identificarlas como en la foto y a degustarlas.