Rollos de espelta y panela
Nutricuina @cook_17239633
Es una #Recetadulce ideal para acompañar a un café o un té, sin tener que recurrir a los industriales. se puede hacer tanto con la mambo como de manera manual. Guardándolos bien, aguantan varios días crujientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en la jarra de la mambo la panela, el aceite y los huevos y batir con la mariposa 3 minutos a velocidad 4. (Se puede hacer manual también)
- 2
Ponemos la mezcla en un recipiente y cambiamos las cuchillas por la mambomix. Añadimos entonces la mezcla del huevo y le vamos incorporando la harina, la levadura y el bicarbonato y lo mezclamos 3-5 minutos a velocidad 1. A la mitad de tiempo le añadimos la ralladura de imón
- 3
La masa quedará suave, pero pegajosa. Sacamos de la jarra y formamos bolas del tamaño de una nuez o al gusto. Nos untamos un dedo en aceite y le hacemos el agujero en el centro para formar el rollo.
- 4
Precalentamos el horno a 180ºC con calor por arriba y abajo y los metemos 10-15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutricuina le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es Laura, soy Dietista-Nutricionista, me apasiona mi profesión y con ello la cocina. Mi misión es hacer entender a la gente que puede comer de manera saludable, sin tener que perder el placer por la comida y mucho menos el color 😊Instagram: https://www.instagram.com/nutricuina/?hl=esFacebook: https://www.facebook.com/Nutricuina/
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No te pierdas el vídeo de la receta! Pásate por mi canal de You Tube: Postres Sin >>> https://www.youtube.com/channel/UCu8gUm0eIcFIxqXM8FJU-4w Mi nombre es Silvia y estaré encantada de que me visites :) Un abrazo!
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