Pastafloras de membrillo y dulce de leche

Name: Pastafloras de membrillo y dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina; 100 gr manteca; 200 gr azúcar; 2 huevos; c/n Esencia de vainilla; c/n Dulce de membrillo; c/n Dulce de leche

Florencia Leal @cook_18192390

Pastafloras de membrillo y dulce de leche

Florencia Leal @cook_18192390

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Ingredientes

Masa
500 grharina
100 grmanteca
200 grazúcar
2huevos
c/nEsencia de vainilla
Relleno
c/nDulce de membrillo
c/nDulce de leche

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Paso a paso

1

En un bol colocamos la manteca, el azúcar y mezclamos hasta que queden bien incorporadas
2

Le agregamos los huevos, la esencia de vainilla incorporamos bien y luego agregamos la harina
3

Amasamos bien hasta formar una masa homogénea y la envolvemos en film, la dejamos en la heladera media hora o una hora
4

Retiramos de la heladera apartamos un pedazo para hacer las tiritas y el resto lo ponemos en una tartera (en mantecada y con harina)
5

Lo metemos al horno a 180° cocinamos la masa, lo retiramos, ponemos el dulce de nuestra preferencia y colocamos las tiritas de masa (pintamos con huevo)
6

La metemos en el horno hasta dorar la parte de arriba y lista para el mate.. tiempo total de cocción 30 a 40 minutos (opcional: podemos agregar coco rallado en el borde)