Buñuelos de manzana y canela

Cuanta #nostalgia al recordar las tardes con mi abuela, maté de te de por medio y siempre algo rico para comer. Lo que se repetía una y otra vez eran las torrejas y los buñuelos dulces, que podían ser de manzana o banana. Hace varios años que mi abuela ya no cocina por limitaciones físicas que le ha dado la edad, pero se encargó de pasarme el gran legado de sus recetas y hoy ha sido tarde de mate de te y buñuelos de manzana y canela.
Buñuelos de manzana y canela
Cuanta #nostalgia al recordar las tardes con mi abuela, maté de te de por medio y siempre algo rico para comer. Lo que se repetía una y otra vez eran las torrejas y los buñuelos dulces, que podían ser de manzana o banana. Hace varios años que mi abuela ya no cocina por limitaciones físicas que le ha dado la edad, pero se encargó de pasarme el gran legado de sus recetas y hoy ha sido tarde de mate de te y buñuelos de manzana y canela.
Paso a paso
- 1
- 2
Colocar huevos y azúcar el bowl y batir a mano hasta que no se sienta más el azúcar en el fondo.
- 3
Agregar la manzana rallada, la ralladura de limón y aparte preparar harina, sal, polvo de hornear y canela.
- 4
Unir las dos preparaciones agregándole leche hasta conseguir la consistencia deseada (a mi me llevo media taza de leche).
- 5
Así debe quedar ni chirla ni dura, una preparación firme.
- 6
Calentar aceite o derretir grasa, según gusto.
- 7
Cuando este calentó ir colocando cucharadas de la preparación separadas entre sí. (Cuidar que no esté demasiado caliente sino se dotarán muy rápido y quedarán crudos por dentro).
- 8
TIPS mover la cacerola para que se inflen.
- 9
Una vez doraditos retirar del fuego, colocarlos en papel absorbente y espolvorear con azúcar.
- 10
Recetas similares
-
Torta de Manzana
Está receta es súper especial para mí, me trae lindos recuerdos porque en los momentos difíciles, está receta trajo un salida o solución a un problema. A que me refiero? Tenía 15 años, y la situación económica no estaba muy buena, y soy sincera, nos faltaba dinero para irnos en bus al colegio. Se me ocurrió que si vendía por pedazos una torta, podía sacar algún dinero para solucionar esa parte. Resultó que la torta se hizo un clásico en mi curso y en otros alumnos y profes!! ❤️ tanto, que hasta hoy día, mis compañeras se acuerdan de la torta y de las ganas que tienen de probar. Hasta hoy día lo sigo haciendo #UnaDulceTentacion natresqu -
Buñuelos de manzana 🍎
Soy un poco reacia a las frutas que hay que freír 😀😁 pero me atreví a probar esta receta y me encantó así que la comparto con ustedes Krisanjelo -
Compota de Manzana
La compota de Manzana es un postre dulce muy fácil de elaborar con muy pocos ingredientes que siempre tenemos en casa y lo mejor es que no lleva mucho tiempo su elaboración. Yanina Villalba Gonzalez -
-
-
Tortita simple de pera sin huevo 🍐
#Tequiero amada mía, y por ella es que descubrí mi gusto por la cocina así que espero que ella guste de mi tortita y ustedes también, seré yo señor? Si, a ti te digo.Juan
-
-
Bizcotarta de manzana
De repente me di cuenta que tenía muchas manzanas y debía hacer algo para no perder a las frutas. Y mañana domingo vienen los nietos a merendar, fue la mejor idea el bizcotarta. Lo llamo De esa manera porque tiene de bizcochuelo y tarta a la vez. Me gustaría que alguien lo hiciera para patentar conmigo lo de bizcotarta.😄 Asu -
Torta de manzana en licuadora
Está torta me encanta por lo fácil de preparar;además lleva un ingrediente principal que nunca falta en ningún supermercado: La manzana.Es esponjosa, liviana y rica, un sabor espectacular. Asu -
-
Budín de banana y canela
Como todo budín se caracteriza por su simpleza, aroma y sabor deliciosos, con una miga muy esponjosa y húmeda.! Marilé Duré -
Bizcocho de Banana con Canela
bueno para no perder las ganas de cocinar decidí hacer un bizcocho casi fit Tatiana Segovia -
Brownie sin TACC 🤩🤩
Este brownie nace de un antojo de comer algo dulce y de no querer salir de mi casa😁😁😁😁Hecho con ingredientes que tenía en la alacena. Fácil de hacer, queda muy esponjoso y húmedo así que tiene todas las características de un postre ideal.Para la merienda, para el té, para el maté. Te invito a que lo hagas y después me cuentes.Lumi🌺 Lumi Galarza -
Torta húmeda de chocolate esponjoso 😋
Si te gustan los postres con chocolate tienes que probar esta receta. Te enseñamos a preparar una torta de chocolate esponjosa, húmeda y fácil, sin duda, ¡una de las más sabrosas que hayas probado! Además, aunque en RecetasGratis te demos algunas ideas para rellenar y decorar este bizcocho húmedo de chocolate, siempre puedes dejar volar tu imaginación y hacerlo a tu estilo.Con esta torta de chocolate fácil sorprenderás a todos tus invitados y quedarás como el perfecto anfitrión, porque queda esponjosa y muy jugosa. Si quieres aprender la receta de esta tarta de chocolate húmeda para 30 personas aproximadamente, sigue los pasos al pie de la letra, prepara un molde entre 24 y 30 cm de diámetro y aprende a preparar una torta húmeda de chocolate decorada, suave, esponjosa, con mucho sabor y de manera sencilla para que puedas elaborarla en cualquier ocasión que se presente Lorena Duarte -
Galletas de avena y pasas
Buscando una receta de galletas saludables, encontré una y la modifiqué a mi gusto. Las pasas se pueden reemplazar por chips de chocolates y sin canela para hacer una versión más atractiva para los chicos. Vannia Aquino -
Budín inglés sin manteca, sin margarina y sin aceite 👀
Es una receta que había encontrado en ig, la cuenta se llama @el_recetario_py.Hacía demasiado calor y se cortó un poco la crema de leche😭, no quise desperdiciar y en la búsqueda me encontré con esta receta, salió demasiado deliciosa y bastante húmeda.Recomendado en serio 😍 y por fa siganle en el Instagram que tiene muchísimas recetas económicas y fáciles que les podría servir de inspiración ❤️ Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Pan de banana invertido
Si no gustan de la banana pueden sustituirla por manzanas o anana..! Gaby Huemer -
Harina de arroz en bizcochuelo
Es un bizcochuelo especial, para un amiguito especial (4 años),que no consume harina, tampoco azúcar. Hecho con mucho Amor.💓 Una receta muy fácil. Asu -
▪bizcochuelo de vainilla ▪
Nunca había hecho un bizcocho de vainilla, a mi mamá se le antojó el fin de semana entonces me animé a cocinarlo, debo decir que a mi familia le encantó, no duró ni dos horas en la mesa, se devoraron hasta la migajas. Quedó súper esponjoso y húmedo. Si lo cocinas publica tu foto! sisseo -
Panqueque de avena y banana sin huevo y sin azúcar al microondas
Delicioso panqueque de avena y banana sin huevo y sin azúcar para un desayuno nutritivo y sin tantas calorías Nathalia Franco -
-
-
Buñuelos de verduras
Esta es una receta muy versátil, prácticamente puedes utilizar las verduras que desees como espinaca, choclo, zucchini y siempre van a salir bien Erika Rezepte -
Desayuno o Merienda: Torta de Avena, Banana y Arándanos
Me inspire de La Torta de mi abuela 💔Ran Mouri💔 -
Tortita de chocolate y canela
No tiene mole chiquito puede duplicar o triplicar la recetaCecilia I Martinez M
-
Bizcocho de banana
Contaba con bananas maduras y no sabía que hacer de ellas, tampoco quería que se perdieran o tirarlas así que leí varias recetas y fui sacando mis propias conclusiones ya que todas las recetas que leía tenía algún ingrediente que me faltaba, así que este bizcocho es una mezcla de lo que tenía a mano en mi cocina. MARIA ISABEL -
Crema de leche dulce
Postre típico de mi niñez, mi abuela era la encargada de prepararla! Flor Florentin -
-
Alfajores de maizena
Estos alfajorcitos resultaron tras varias pruebas, es como una fusión de recetas, y al fin pude adaptarla a mi gusto, se deshacen en la boca y están en el punto justo de dulzor (para mi gusto, claro). Si los preparan, espero que me comenten los resultados! ❤ Jany Di Lacio -
Galletas de manzanas
Visitas de nietos a la tarde y hora de merienda, dar una ojeada a la frutera y ver sólo 2 manzanas ; y rápidamente en la mente una receta fácil, rápida y rica ñ, dádame por una amiga hace un buen tiempo.Gustó a chicos y grandes🤗 Asu
Más recetas
Comentarios (5)