خورشت قیمه

مراحل تهیه
- 1
لپه ها رو دو سه ساعت از قبل با مقداری آب بخیسونید و چند بار آب آنرا عوض کنید. پیازها را خورد و در روغن تفت میدهیم تا طلایی رنگ شود سپس یک قاشق چایخوری زردچوبه اضافه میکنیم.
- 2
لپه خیس خورده را به همراه گوشت به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم و با حرارت ملایم تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر کند.
- 3
وقتی رنگ گوشت تغییر کرد بهش نمک و فلفل مقداری کمی دوباره زردچوبه و رب را اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا رنگ خورشت مون بهتر شود.
- 4
چهار پیمانه آب به موادمون اضافه میکنیم و میگذاریم با حرارت بالا بجوشه سپس زیر شعله را کم میکنیم تا خورشتمون دو سه ساعتی با شعله کم بپزه. وقتی خورشتمون گوشت با لپه هاش پخت لیمو عمانی ها رو با چنگال سوراخ و به خورشتمون اضافه میکنیم
- 5
و یک ساعت دوباره زمان میدهیم تا خورشتمون جا بیفته و روغن بندازه سپس در آخر زعفران با دارچین را به خورشتمون اضافه میکنیم و در آخر سیب زمینی ها رو خلال خورد و سرخشون میکنیم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
خورشت قیمه هیئتی(ایام محرم)🥀
امـــشـــب مــــی خـــــوام بـــشـــیـــنــم از آرزوهــــام بــنــویـــســـمبــــه نــــام خـــــــداکــربـــلاتـــــمـــام 👌🦋💙#ایام_محرم#نذری#خورشت_قیمه Samaneh.hp63 -
-
-
-
-
خورشت قیمه
خورشت قیمه خوشمزه و خوش عطر. فلفل های خوشمزه ی ارگانیک باغچه ی خونمون که با همسری کاشتیم😁 Fateme -
خورشت قیمه با برنج
دوست داشتن زوری نیست!اختیاری ست،ارادی هم نیست،ساعت کار ندارد، شبانه روزی ستخواب و خوراک نمیشناسدشوخی نیست، جدی هم نیست!یک بازی ست کهبلد بودن و قاعدهی خودش راخودش تعیین میکند!دوست داشتن،یا هست یا نیستحد وسط ندارد!⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘#خورشت_قیمه#غذای_اصلی میس معصوم -
-
-
-
خورشت قیمه بادمجان
#خورشت قیمه_بادمجان#مدیر_آشپزخانه#سرآشپز_طلایی#خشک کردن _بادمجانامروز تصمیم گرفتم خورشت قیمه _بادمجان درست کنم . دیدم بادمجان تازه ندارم .یادم افتاد در تابستان بادمجان خشک کرده بودم. .دوستان گلم این بادمجان خشک هم خیلی خوشمزه ولذیذ تر از بادمجان تازه هست.من که عاشق غذاهایی با بادمجان هستم. 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
-
خورشت قیمه
#سرآشپز_طلایی#نوستالژیخورشت قیمه با رب گوجه فرنگی مادر بزرگ پز و سیب زمینی مربعی Niusha Naeli -
-
-
-
-
-
-
خورشت قیمه
خیلی خوشمزه میشه و کاملا جا افتاده و طعمی نظیر بیرون پیدا میکنه پیشنهاد میکنم امتحان کنیدمن این دستور رو از پیج خانم پریسا لطیفی برداشتم امیرعباس و امیرحسین -
-
-
-
-
-
خورشت قیمه🍂
ما دیگه اون نوجوونای قدیم نیستیم که با شنیدن سینوس و کسینوس خندمون بگیره،بزرگ شدیم، نه؟🍃🎈🍃🎈🍃🎈🍃بچه کوچیکا بهمون میگن خاله، عمو..قدمون چند هوا بلندتر شده،دیگه دستمون به کابینت بلندای آشپزخونه میرسه و پامون به گاز و کلاچ ...بعضیامون انقدر بزرگ شدن رفتن پی سیگار،بعضیامونم نه،دیدن غم و غصه شون دود کردنی نیست، نشستن خوردنش!ما دیگه روزای برفی لیز نمیخوریم،نه که زمینِ یخ زده لیز نباشهها،فقط یاد گرفتیم باید با احتیاط قدم برداریم که با مُخ نریم تو زمین ...قلبامون چی شد راستی؟؟بعضیامون دل شکستن، خیلیامون دل شکستهن، بعضیامون دل باخته و بعضیامون دل تنگ ...ما خیلی وقته که دیگه بچه نیستیم.ولی پیر شدیم یا بزرگ ؟!اینه که جای بحث داره ...پیر شدیم یا بزرگ شدیم؟🍀 Ashpazi Ba Maryam
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات