Empanadillas de atún, huevo duro y pimiento morrón 😋

Name: Empanadillas de atún, huevo duro y pimiento morrón 😋
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 16 obleas La Cocinera; 2 latas atún; 1 huevo duro; 1 pimiento morrón; 1 cebolla; 4 cucharadas tomate frito; 1 huevo para pintar las obleas antes de hornear

Montse Fusté @Montsefuste59

Barcelona

Receta sencilla horneadas en el horno.

Empanadillas de atún, huevo duro y pimiento morrón 😋

Montse Fusté @Montsefuste59

Barcelona

Receta sencilla horneadas en el horno.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

16obleas La Cocinera
2 latasatún
1huevo duro
1pimiento morrón
1cebolla
4 cucharadastomate frito
1huevo para pintar las obleas antes de hornear

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pelar la cebolla y triturar, poner a freír con un poco aceite de oliva
2

Añadimos el tomate y mezclamos, incorporamos el huevo duro cortado a trocitos pequeños, el pimiento morrón y el atún.
3

Una vez terminada la cocción la dejamos enfriar en un plato.
4

Preparamos el horno a 200 grados. En la bandeja de horno ponemos papel especial para horno
5

Una vez frío el relleno, rellenamos las obleas, y sellamos con el tenedor, y con un pincel de cocina pintamos con huevo las empanadillas. Así quedarán doraditas.
6

Metemos dentro del horno y horneamos a 160 grados unos 15 minutos, ir vigilando mientras estén en el horno.