Pescado rebozado con limón

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Lemon-Batter fish de Taste of Home
Pescado rebozado con limón
Lemon-Batter fish de Taste of Home
Paso a paso
- 1
Combinar 1 taza de harina, polvo de hornear, sal y azúcar. En otro tazón, combinar el huevo, el agua y 1/3 taza de jugo de limón; revolver en los ingredientes secos hasta obtener una suave mezcla.
- 2
Colocar el jugo de limón restante y la harina restante en tazones poco profundos. Sumergir los filetes en jugo de limón, luego la harina, luego cubrir con la mezcla de huevo.
- 3
En un sartén, calentar aceite a fuego medio-alto. Freír los filetes hasta que estén dorados y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, 2-3 minutos por cada lado. Escurrir sobre toallas de papel. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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