Olos sayur khas Tegal
Olos isi sayur khas kota Tegal. Rasanya pedes mantul. Cocok untuk teman minum teh.
Olos sayur khas Tegal
Olos isi sayur khas kota Tegal. Rasanya pedes mantul. Cocok untuk teman minum teh.
Cara Membuat
- 1
Isian olos: Iris tipis bawang merah, bawang putih, rawit, kol, kemudian tumis untuk isian olos dengan sedit minyak. Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan gula. Cek rasa. Apabila air sudah menyusut. Angkat.
- 2
Adonan olos: Rebus garam, lada, kaldu bubuk sampai mendidih untuk menguleni adonan. Masukan tepung tapioka, tepung terigu kedalam ke wadah. Setelah mendidih campurkan. Dan uleni sampai adonan kalis.
- 3
Setelah itu tinggal kita isikan isian yang tadi kita tumis ke adonan. Bentuk bola-bola.
- 4
Panaskan minyak dengan api kecil. Dan olos siap digoreng. Kira-kira sudah mengembang angkat agar tidak sampai meletus.
- 5
Tiriskan dan olos siap disajikan. Boleh ditambahkan bubuk balado ya. Atau dimakan langsung juga sudah mantap. 😀🤤
- 6
Selamat mencoba 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Olos Sayur Khas Tegal Olos Sayur Khas Tegal
Olos adalah salah satu jajanan khas Tegal, citarasa olos sangat khas di lidah penggemarnya. Tidak hanya di Tegal, olos juga banyak dijual di berbagai daerah lain. Olos merupakan cemilan dengan adonan campuran tepung terigu dan tapioka yang digoreng berbentuk bulat.Banyak variannya isian untuk olos, bisa suwiran ayam, sosis atau bakso.. Tapi saya lebih suka isi sayur karna dulu awal tau olos, isi sayur yang paling cocok dilidah^^#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#SeptemberCeria#WeekendChallenge
-
Olos Sayur Olos Sayur
Iseng bikin olos karena kangen pingin makan olos tapi di tempatku gaada yg jualMon maaf yaa kalo resep olosku gak terlalu pedas dan maaf aku gabisa buletin olosnya dg bagus krn udah capek dan agak gosong krn kutinggal bikin teh 😭
-
-
Olos sayur + sosis pedas sederhana Olos sayur + sosis pedas sederhana
Dikosan kangen pengen makan cemilan khas tegal, mau beli jauh, akhirnya bikin aja deh. Dan rasanya lumayan loh 😀
-
Olos isi sayur pedas Olos isi sayur pedas
Karena suka sama cemilan yg satu ini.. sekarang jadi ide jualan deh...
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
Minggu ke 28Beda daerah beda nama ya, intinya ini cireng isi. Cuma khas tegal isiannya pake sayur kol namanya olos.Next bikin isian yg lain kyaknya mantul.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#CookpadCommunity_BIT#CookpadIndonesia
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
ini bukan cireng ataupun cimol yaa, tapi ini olos...yaa olos khas tegal..penasaran?yuuk langsung aja bebikin.
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
Dulu sering ke Tegal dibawain olos sm sahabatku. Sekarang gak perlu jauh2 ke Tegal untuk mengobati rindunya makan olos. Hehehe.. resep dari mba Ay Ay cookpad saya modifikasi. Ini saya buat yang isian kubis cabai, dan satunya isi sosis. Jadi kalau di rumah gak ada kubis bisa diganti dengan isian lainnya. Konon dulu kenapa olos jadi makanan khas Tegal karena Tegal berlimpah kubis dan cabai, hingga diolah jd makanan olos ini.
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
Kangen cemilan khas tegal ini, cemilan khas tetangga kota🤭 jaman masih gadiz merantau di bekasi ada yg jualan olos ini asi orang tegal, langganan selaau beli tiap pulang ketja 🤭dulu jaman gadiz mau bikin sendiri mah males, sekarang udah jadi mak emak apa2 malah pengennya bikin sendiri🤭 bikinnya lumayan, makannya habis ga ada 10 menit😆 anak² ternyata doyan juga🤭@meyskitchen @Tatamybeloved @melany_4081124#GenerasiAprontis#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Bekasi#https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979
-
Olos khas Tegal Olos khas Tegal
Sebagai warga Tegal yg baik, harus bisa dong bikin makanan khas daerah sendiri. Dulu pernah bikin tp meletus2 jadi trauma mau bikin lagi, tp kali ini dg niat sepenuh hati (cieileeehh) akhirnya jadi juga.. Taraaaa.. Cukup mengurangi rasa kangen sama Tegal laka laka😅Maapkeun bentuknya yg antah berantah😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar