Bizcochuelo marmolado con manzana, de harina integral

Verónica Olivera
Verónica Olivera @vero_olivera
Cañuelas
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Ingredientes

  1. 2 tazasharina integral
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2 cucharadas colmadasmaicena
  4. 1/2 tazade aceite
  5. 1 cucharadaDecencia de vainilla
  6. Ralladura de limón (opcional)
  7. 2manzanas
  8. 4a 5 cucharadas de Cacao
  9. 1 cucharadapolvo de hornear
  10. C/nleche
  11. Azúcar impalpable para la cubierta (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredinetes secos harina, azúcar, polvo de hornear, maicena

  2. 2

    Mezclar bien Colocar la esencia de vainilla, aceite, ralladura eh ir mezclando incorporando la leche de a poco solo lo que necesite, se tiene que hacer una pasta que podamos batir sin problemas.

  3. 3

    Las manzanas la podes pelar o ponerlas con la cáscara, cortar en cubos eh introducirlas.

  4. 4

    Mezclar bien, separar la mezcla en partes iguales a una de las mezclas le agregamos el cacao mezclas y ponemos en el molde enmantecado y enharinado. Un molde chico no muy grande

  5. 5

    Horno medio, 30' 35' aprox' para estar seguros pinchar con el cuchillo para que salga seco, terminado espolvoreamos con azúcar impalpable una vez el bizcochuelo frío.

Reacciones

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Comentarios (7)

Verónica Olivera
Verónica Olivera @vero_olivera
Por que casi que sería una recta vegana si reemplazaras la leche animal por algun otro sustituto como leche de coco o soja. Pero igual le podrías agregar 1 huevo y va a utilizar menos líquido como la leche, pero quédate tranquila que sin huevo sale así tal cual en la foto es una receta q hago seguido por que mi es diabético y la harina integral es algo que pueden comer ellos...

Escrita por

Verónica Olivera
Verónica Olivera @vero_olivera
Cañuelas

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