En primer lugar cogemos un bol y ponemos en el el zúmo de limón, la ralladura de limón, el aceite, sal, pimienta molida, el tomillo y el vino, mezclamos bien.

Cogemos una fuente de horno y ponemos el pecho de cordero, y cubrimos con la mezcla que tenemos en el bol, metemos al horno que tendremos previamente calentado a 200 grados y dejamos hacer hasta que la carne esté doradita.

10 minutos antes de apartarla colocamos alrededor los tomates lavados y cortados por la mitad, regandolos con el jugo de la cocción,cuando haya pasado el tiempo apartamos y servimos bien calentito.