Pollo al Curry 1, 2, 3
Esta receta tiene su historia, en el año 1985, en el programa de televisión, Con las manos en la Masa, Chicho Ibañez Serrador, seguro que lo conoceis casi todos, el creador de series de misterio, y del famosisimo Concurso 1,2,3, con la calabaza Ruperta, hizo esta receta, que desde entonces es habitual en casa, queda riquisima, aqui os la dejo.
Pollo al Curry 1, 2, 3
Esta receta tiene su historia, en el año 1985, en el programa de televisión, Con las manos en la Masa, Chicho Ibañez Serrador, seguro que lo conoceis casi todos, el creador de series de misterio, y del famosisimo Concurso 1,2,3, con la calabaza Ruperta, hizo esta receta, que desde entonces es habitual en casa, queda riquisima, aqui os la dejo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos una cacerola echamos un chorro de aceite de oliva y freimos el pollo troceado, hasta que este doradito, apartamos y en el mismo aceite añadimos la cebolla cortada a rodajitas finas.
- 2
Cuando empiece a estar blandita añadimos el pollo, mezclamos , añadimos el Curry, el pimentón y damos una vueltecita.
- 3
Ponemos el vino, el caldo frio en el que habremos disuelto la maizena, la sal, y dejamos cocer hasta que quede tierno el pollo y la salsita espesa, rectificamos de sal, y servimos.
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