Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

una manera deliciosa de comer verduras

Había hecho Sardinas o Atún, en escabeche pero nunca verduras y me decidí, porqué no ???, salieron deliciosas.El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre.El método para procesar un alimento en escabeche está dentro de las operaciones denominadas en cocina como marinado, y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite frito, vino, laurel y pimienta en grano.Prefiero en ésta receta no poner cantidades, cada uno las varíe como mejor le parezca, así como el número de comensales.Enlace para cocer espárragos blancoshttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/690649-esparragos-con-mayonesa-en-aperitivo?ref=recipe

Es una manera de aprovechar los troncos de la verdura y resulta muy apetecible entre plato y plato por estar fresquito(o como aperitivo)😉

#memoriasUna receta que nunca falta en casa🏠💕

Un escabeche de conejo súper rico, con verduras, y vino blanco, he usado el vino dorado del Campo de Cartagena, pero podéis usar cualquiera, siempre que sea seco.

#YoCocinoConCookpadEste relleno igual podemos utilizarlo para bocadillos, empanadas o rellenos de hojaldre.

El escabeche es una técnica ancestral de conservación de los alimentos. En verano sobre todo, con las altas temperaturas y “el ritmo vacacional” de tapitas y playa, es ideal este plato para acompañar a “nuestras” carnes a la plancha cuando ya estamos un poco “hartitos” de poner ensalada de guarnición. Podemos poner las verduras que queramos, la técnica es la misma. Así que tarro grande y adelante con nuestro “estrés” vacacional🤣🤣😋😋

Receta extremeña de mi suegra 💚🤍🖤. Delicioso aperitivo típico en muchos hogares extremeños

#maraton

Sabrosa y sana manera de comer verduras variadas

📌 #ConservasCaseras📌 #DelantalGlobal2024

Un rico y sabroso plato de verduras, que puedes preparar con las que más te gusten.#revistacookpad #calabaza#Lavueltamejorconbofrost#productocongelado#champiñonesBofrost

El escabeche es una forma de cocinar y conservar el pescado, aquí os dejo como preparar un pulpo en escabeche.

Aprovechando la feria del pimiento de Fresno de los Guzmanes (León), toca envasar al vacío para tener disponibilidad varios meses.

Este plato es típico de Lorca, un escabeche, puede ser de bonito, jurel, estornino, etc, yo suelo hacerlo con estornino bien fresco, y va acompañado de unas berenjenas cortadas a rodajitas y una pizca de comino, ya me direis que os parece.

Un plato ligero para el almuerzo o la cena

Escabeche para pescado, artesanal y tradicional...las parrochas o sardinillas son un manjar preparadas de ésta manera. Comerte una es un verdadero lujo y si la acompañas con un buen vino o cerveza 🍷🍺....mucho más

¿Cansados de comer las alcachofas siempre al horno o guisadas? Hoy os traigo una propuesta que en casa nos ha gustado muchísimo. Alcachofas escabechadas, intensas de sabor y muy tiernas.Os recomiendo que las preparéis al menos de un día para otro para que el escabeche coja todo su sabor.

Hoy prepararemos una Escalibada que es un plato típico de Cataluña pero conocido mundialmente. Es muy fácil de cocinar y aliñada con un buen aceite de oliva virgen queda exquisita. Si la hacéis en vuestra casa os quedará deliciosa. Si te gusta este receta compártela y no olvides clicar el “me gusta”.Vídeo: Escalibada

Bueno estas verduritas preparadas con cariño, rehogadas...son una muy buena guarnición y acompañamiento de cualquier carne o pescado.... deliciosas....😋

Estimada Penchi, aunque el título es similar a tu receta, no se elabora igual, no con los mismos ingredientes. Caballa escabechada.Esta receta me la enseñó el chef que imparte el curso de cocina en los mercados municipales de Alcoy.

Hoy voy a compartir una receta ideal para veganos y personas que quieren cuidar su salud con una guarnición ideal para carnes, pescados y huevos.

Pues estoy a régimen, esta es la cena ¡ A comer sano! jajajajaja

Facil. Por no tirar la comida que nos sobro en anteriores preparaciones. Elavore este pure con un toque diferente.

Una receta clásica: Pescado en escabeche. Lo que empezó siendo una técnica de conservación se utiliza ahora como elaboración para prácticamente cualquier producto. Desde verduras a aves pasando por los pescados, el escabeche es válido para todo.