Merenguitos.
claudia @cook_16584883
Paso a paso
- 1
Colocar en baño María las claras y el azúcar mezclar hasta que toques la mezcla con los dedos y el azúcar se haya derretido por completo,
- 2
LuegoSacar del baño María y batir con la batidora hasta formar el merengue.
- 3
En ese momento colocar la esencia de vainilla y la cucharada de almidón de maíz, seguir batiendo hasta que el merengue esté bien firme que cuando dees vuelta el bol la mezcla no se caiga 😁
- 4
Luego poner en una manga con el pico que quieras.podes colorear o dejar así el merengue, colocar en una placa mandar a horno con temperatura mínima, mínima.100°o más bajo por 60 minutos...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudia le encantará ver cómo quedó.
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