Romanescu en ajada picante

El Romanescu en Ajada Picante queda delicioso, hoy lo he hecho como primer plato, y ha quedado superior, su sabor suave es realmente exquisito.
Romanescu en ajada picante
El Romanescu en Ajada Picante queda delicioso, hoy lo he hecho como primer plato, y ha quedado superior, su sabor suave es realmente exquisito.
Paso a paso
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Cogemos una sartén, echamos el aceite y lo ponemos al fuego a calentar, pelamos los ajos, los cortamos a rodajitas, y echamos a la sartén.
- 2
Cuando empiecen a estar doraditos añadimos el romanescu cocido, escurrido y en ramilletes, echamos un poco de sal y rehogamos unos minutos.
- 3
Añadimos entonces el pimentón picante y rehogamos un par de minutos, apartamos y servimos bien calentito.
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