Medialunas facilísimas de levadura
Riquísimas medialunas con las que en un abrir y cerrar de ojo podrás disfrutar de su practicidad y su sabor, y comerlas de la forma que quieras!
"No vueles como un ave de corral, cuando puedes subir como las águilas"
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Formar una masa con todos los ingredientes, excepto la leche que vamos ir añadiendo de a poco. Amasar muy bien hasta que quede homogénea y blanda.
- 2
Dejamos descansar 10 minutos.
- 3
Estirar en rectángulo y cortar en triángulos largos. Acomodar en la placa con cierta distancia para su leudado. Una vez duplicado el tamaño, llevar a horno medio fuerte por 15 minutos.
- 4
Para el almíbar: colocar en una olla el agua junto con el azúcar, a Fuego medio, una vez que notemos que el agua se va evaporando y el azúcar se va fundiendo (espesor) retiramos. Y con un pincel pintamos cada una de las medialunas.
- 5
Pintar con almíbar caliente si las medialunas están tibias a fría o con almíbar tibio o frío si las medialunas están calientes. Absorben mejor.
- 6
Para rellenar ubicar en relleno (jamón y queso o membrillo o batata) en la parte superior del triángulo y darle vuelta, encerrando así el relleno.
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