Alfajores Crocantes

Emi
Emi @emrojasu
la plata

Son alfajores hechos con la misma masa del rogel.

Alfajores Crocantes

Son alfajores hechos con la misma masa del rogel.

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Ingredientes

80 tapas

    Paso a paso

    1. 1

      Mezclar la harina con la crema hasta obtener una masa uniforme

    2. 2

      Espolvorear harina sobre la mesada y estirar con un palote hasta dejar bien fina la masa (no transparente)

    3. 3

      Tomar el cortante y hacer tapas pequeñas

    4. 4

      Enmantecar la placa de horno y una vez colocadas las tapas llevar a horno 180 grados hasta que queden secas

    5. 5

      Agrupar de acuerdo al tamaño que quieran que tenga

    6. 6

      Rellenar con dulce de leche con la manga

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    Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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    Emi
    Emi @emrojasu
    la plata
    24. Estudiante de 3er año de Filosofía. Aficionado. Amante de los dulces
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