Patatas a lo pobre con chistorra y huevos fritos
penchi briones garcia @cook_1094139
Unas deliciosa patatas a lo pobre, a las que se añade chistorra a trocitos, y se acompaña de huevos fritos, deliciosas.
Patatas a lo pobre con chistorra y huevos fritos
Unas deliciosa patatas a lo pobre, a las que se añade chistorra a trocitos, y se acompaña de huevos fritos, deliciosas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos las patatas, la cebolla y los ajos y cortamos todo a rodajitas finas, ponemos una sarten al fuego con abundante aceite.
- 2
Cuando este caliente añadimos todo, con un poco de sal; cuando esten fritas, y doraditas, escurrimos el aceite sobrante y añadimos la chistorra cortada a trocitos, rehogamos hasta que este la chistorra frita, y las patatas hallan cogido un color rojito, apartamos.
- 3
Servimos bien calentitas acompañadas de un riquisimo huevo frito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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