Chupitos de espárragos verdes con anchoas

Name: Chupitos de espárragos verdes con anchoas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tarro de espárragos verdes; 1 dcl, nata para cocinar; Sal; 4 bayas Pimienta de; 1 cda aceite de oliva Virgen; 4 anchoas en aceite de oliva

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Unos deliciosos chupitos para servir como aperitivo o entrante esta Navidad, espárragos verdes, nata, pimienta a las 4 bayas y anchoas en aceite, les encantaran a todos, os lo aseguro.

Chupitos de espárragos verdes con anchoas

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Unos deliciosos chupitos para servir como aperitivo o entrante esta Navidad, espárragos verdes, nata, pimienta a las 4 bayas y anchoas en aceite, les encantaran a todos, os lo aseguro.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1tarro de espárragos verdes
1 dcl,nata para cocinar
Sal
4 bayasPimienta de
1 cdaaceite de oliva Virgen
4anchoas en aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En el vaso de la batidora ponemos los espárragos con su caldo, batimos y cuando este cremoso añadimos la nata, el aceite, la pimienta molida y un poco de sal.
2

Volvemos a batir y metemos al fresco hasta el momento de servir.
3

Cogemos cuencos de cerámica y vertemos la crema en ellos y encima colocamos las anchoas picaditas, servimos inmediatamente.