Delicia de plato!

Unos muslos deshuesados en cazuela de barro sobre una cama de cebollas, y rociados con vino dorado del Campo de Cartagena, no lleva agua ni caldo, y su sabor es maravilloso.

Una receta que a mi hijo Daniel le encanta y hoy se la he preparado con todo mi amor de madre.

Pollo asado al horno con canela en rama, almendras y vino semi dulce del Campo de Cartagena.

Un arroz sencillo, con pocos ingredientes, pero que resulta delicioso con el sabor del pimentón y del vino dorado del Campo de Cartagena, acompañado del único y superior arroz de Calasparra.

Unos camarones muy rápidos de hacer y de un estupendo sabor, es una receta francesa de Marmiton

#LaCocinaNosUneEsta receta es para acompañar lo que nos apetezca, incluso añadir en una ensalada.

Una salsa especial y muy antigua de la región de Murcia, picante, con sabor a vino dorado del Campo de Cartagena, una de nuestras recetas que no se deben perder.

Un aperitivo fácil, rápido y muy rico acompañado de una cerveza bien fría o un buen vinito blanco seco, y un buen pan con moya.

Pequeño pero exquisito, el camarón gallego tiene una carne prieta y sabrosa. Los camarones son uno de los productos más demandados en esta época navideña🎄🎅🏻🎄. Es un marisco muy delicado, por lo que durante su cocción hay que mantener la relación de 60-70 gramos de sal, por cada litro de agua.Junto con los percebes, los camarones son uno de los mariscos más exquisitos de nuestras rías.

Boquerones en vinagre con orégano y pimentón de la Vera, para un tapeo.

Una receta muy fácil y muy rica. Rápida de hacer. Yo ya compré los camarones frescos y limpios.

Estos camarones me llaman mucho la atención, en mi país no hay la posibilidad de comer este tipo de platos cada vez que uno lo desea, así que el día que podemos lo cocinamos pero siempre intentándolo aumentar para que toda la familia lo pueda comer, pero sé que es uno de los platos que a mi mamá le gusta, quisiera tenerla conmigo y podérselo cocinar yo, sé que ella es muy exigente a la hora de La Cocina pues le encanta cocinar pero creo que le encantaría mi obra de arte. #diadelamadre

He hecho estos mejillones con salsa y he puesto una guindilla pequeñita. Les ha dado un punto picante y estaban muy buenos... a la familia les han gustado.La cantidad es para un aperitivo de cuatro personas.

Receta recién aprendida, soy amante de los camarones. Y siempre he querido prepararlos.

Sencillas, picantitas y deliciosas, quedan con una salsita muy buena.

En Cartagena tenemos un vino semi dulce blanco Viña Galtea, que es riquísimo, podéis usarlo de otra parte, las chuletas con jamón y piñones han quedado deliciosas.

Sencilla, pero buenisima, al estilo de Cartagena.

En Colombia se consume mucho, pero mucho arroz, no tuve la suerte de estar en china, pero diría que tanto como allí. No hay comida en Colombia que no lleve arroz, esta presente como ingrediente principal en muchas recetas y sino se prepara para acompañar.El Arroz Atollado es uno de los platos más típicos del Valle del Cauca, pero como he visto que hay recetas de ella, les daré la receta de mi Arroz con camarones que también es muy popular. Espero que les guste.

Existen muchas recetas de mejillones.Desde la más sencilla y clásica, los mejillones al vapor, hasta las  que admiten algo más de trabajo como mejillones a la marinera, o los mejillones en salsa picante. Hoy os traigo una receta más de mejillones. Unos mejillones al vapor que vamos a enriquecer con una salsa, mejillones al vino blanco.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Para chuparse los dedosssssss

Hoy comida de playa de verano, cómo me recuerdan a esos mejillones que me comí en un restaurante de Formentera con vistas al mar🏄‍♀️ Que ganas ya de una normalidad de veranooooo #delantaldorado #lospancorbo #yomequedoencasa #yococinoencasa #ganasdeplayayverano#weekendreto

Un entrante muy rico y jugoso para estas fechas! #LoCocinoNoLoCompro #Mejillones #TapasCaseras #TapasNavideñas #ElSaborDeLosRecuerdos

Video receta : https://youtu.be/fqKz8bz5hlc