Como se hace por Castilla y León

Una receta tradicional de mi esposa y que cada vez le sale mejor

Estas patatas a lo pobre las voy a acompañar con unas salchichas frescas, unos lomos y por supuesto un huevo frito.😋 Las hago al horno por utilizar menos aceite , y salen igual de buenas.

#ElGordoDeCookpad#domminó#LaRecetaDeCookpadUn pedazo de plato para estas fechas y para todas donde quedarás la reina de la cocina, oleee que rico que está y que bonita presentación

Para una cena sana y saludable

#delantaldorado

Hoy comida muy fácil pero no por ello deja de ser rica

#CuchillosArcos

#yococinoencasa#equipobomba#escueladecocinacookpad#libro3#lasrecetasdemamá#cocinafamiliar

Mi abuela le decía carne con papas a lo pobre pero si la pobre viera a que precio están las latitas de carne le hubiera puesto otro nombre seguro. Carne primero de mes o algo así jiji.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=bFi51pRg04kLubinas a la sal con patatas a lo pobre, facilísima forma de preparar las lubinas que resultan muy jugosas y deliciosas acompañado con unas patatas a lo pobre que será un plato excepcional.

Mi receta

Un asado en cazuela de barro, diferente y delicioso.

Receta rápida, barata, sencilla y sabrosa. ¿Se puede pedir más?Seguramente sí, pero eso a nosotros no nos importa.

Las clasicas patatas a lo pobre pero regadas al final con vino blanco, dejando que se evapore, quedan geniales.

Las he acompañado con salchichas al vino que esta en mis recetas pero añadiéndole 3 cucharadas soperas de tomate frito, veréis que ricas están 🤤🤤!!

Una verdadera delicia, patatas a lo pobre, morcillas de cebolla y los huevos rotos, su sabor es super, acompañar de un buen vino, queda ideal como plato principal, tapa, aperitivo o entrante, estáis invitados...

El pollo al ajillo es uno de esos platos de la gastronomía típica española que jamás falta en los menús de los restaurantes.Es una receta de toda la vida que nos recuerda a nuestra infancia.A esas abuelas que, a escondidas, nos daban un mendruguito de pan para que lo mojásemos en la sartén mientras que la carne se cocinaba y que se olía por la ventana de la cocina por todo el callejón donde estábamos jugando.Espero que probéis esta riquísima receta tradicional y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

Su nombre viene dado porque antiguamente se hacían de este modo con lo que quedaba en la despensa, unos ajos, cebollas, un pimiento verde, las patatas... y también se utilizaba el aceite que había quedado de freír otros alimentos, con lo cual hasta el aceite era de aprovechamiento, de ahí su nombre PATATAS A LO POBRE, tan rica estaba la receta que ha subsistido con el pasar del tiempo hasta el día de hoy, que se sigue haciendo.

Esta receta tenía días dando vueltas en mi cabeza como hacer un salmón diferente y pues aquí está, muy sencilla pero deliciosa.

Receta que siempre recordará a mi abuela.Tan poca cosa y tan deliciosa, con estas patatas a lo pobre disfrutarás de una comida diferente y mojarás mucho pan !!!!

Es mi primera receta, y me he lanzado a escribirla por petición de mi mujer. Ella que siempre ha sido tan generosa, dice que si obtengo tanta inspiración de esta magnífica aplicación, debo también contribuir, aunque sea de manera tan humilde.A mi Dora le han gustado las patatas, ya desde antes de que nos casáramos, hace ya, muchos años. Le encantan las patatas en rodajas bien finitas, y si es acompañadas de un buen Alvariño bien frío y un buen pan, ya me pone la sonrisa todo el día.

Hoy quiero compartir una guarnición clásica fácil también llamada patatas panaderas.