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Ingredientes

26 alfajorcitos
  1. 250 grHarina leudante
  2. 120 grManteca (mantequilla)
  3. 70 grAzúcar impalpable
  4. 1Huevo
  5. 1 cucharaditavainilla
  6. 500 grDulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Procesar la harina con la manteca y el azúcar impalpable. Añadir el huevo y la esencia. Unir con las manos sin amasar. Envolver en film y llevar 30 minutos a la heladera.

  2. 2

    Estirar la masa a 5 mm. de espesor y cortar con el cortante que deseen.
    Colocar en una placa enmantecada y llevar al horno a 180 grados por 12 a 15 minutos. Rellenar con dulce de leche y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Ines
Maria Ines @cook_10207008
República Dominicana

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