Tallarines picantes con ibéricos

Unos tallarines con Ibéricos, guindilla, tomate, y queso Parmigiano Reggiano, cremosos y muy gustoso para los que les guste el picante.
Tallarines picantes con ibéricos
Unos tallarines con Ibéricos, guindilla, tomate, y queso Parmigiano Reggiano, cremosos y muy gustoso para los que les guste el picante.
Paso a paso
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Ponemos un cazo al fuego con agua, sal, y un hilo de aceite de oliva Virgen, cuando empiece a hervir añadimos los tallarines en forma de abanico para que no se peguen, dejamos el tiempo que indique el paquete. * Cuando estén apartamos y escurrimos. En el mismo cazo que es de fondo grueso añadimos el aceite y freímos el jamón, chorizo picante y beicon todo troceado.
- 2
Cuando estén dorados añadimos la guindilla troceada, el tomate, y un poco de sal, no mucha porque los Ibéricos ya llevan, rehogamos unos minutos.
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Añadimos los tallarines, mezclamos bien y servimos calientes espolvoreados con el queso Parmigiano Reggiano recién rallado.
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