jamoncitos de pollo con setas Shii-Take
penchi briones garcia @cook_1094139
Ya estamos en época de setas, aunque aquí como seguimos en verano no han llegado aun, así que os dejo esta receta con jamoncitos de pollo o muslos de pollo y setas envasadas, quedan con una salsa riquisima.
jamoncitos de pollo con setas Shii-Take
Ya estamos en época de setas, aunque aquí como seguimos en verano no han llegado aun, así que os dejo esta receta con jamoncitos de pollo o muslos de pollo y setas envasadas, quedan con una salsa riquisima.
Paso a paso
- 1
En una sarten ponemos 4 cucharadas de aceite de oliva, doramos en el los jamoncitos de pollo, apartamos, en el aceite que queda freímos los ajos pelados y troceados con la cebolleta picada.
- 2
Cuando empiece a estar tierna agregamos el tomate rallado, el vino Fino, sal y la pimienta molida, dejamos hacer a fuego medio 10 minutos.
- 3
Agregamos entonces las setas escurridas, salteamos todo junto un par de minutos y ponemos todo con la carne en una cazuela.
- 4
Añadimos un vaso de agua, y dejamos cocer a fuego medio 20 minutos, nos queda una salsa espesita, y la carne muy jugosa, servimos bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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