Tarta de atún con salsa blanca
Receta de mi mamá y mi abuela!!!
Tarta de atún con salsa blanca
Receta de mi mamá y mi abuela!!!
Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos a dorar el ajo, la cebolla y el pimiento picados.
- 2
Agregamos el atún, salpimentamos a gusto y mezclamos.
- 3
Colocamos las aceitunas y apagamos el fuego.
- 4
En una ollita colocamos la manteca y una vez que se derrita agregamos un poquito de leche.
- 5
De a poco vamos agregando la maizena y revolvemos con una cuchara de madera. No dejamos de revolver.
- 6
Cuando se empiece a formar agregamos un poco más de leche y condimentamos con sal, pimienta y la nuez moscada. Siempre revolviendo!!!!
- 7
Una vez que logramos que quede cremosa la vertemos sobre el relleno y unificamos.
- 8
Agregamos el huevo picado y vertemos sobre la masa de tarta.
- 9
Decoramos con un poco de queso para rallar, y llevamos al horno.
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