Tortilla mágica con polvo de canela

Name: Tortilla mágica con polvo de canela
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 6 huevos; 12 cucharadas avena en hojuelas; 1/2 (media) cucharada de sal; 6 guineos, banana o paltano seda; Aceite de oliva o mantequilla

Nico Nut @cook_18206322

Ecuador 🇪🇨

¡Tortilla de huevo con avena y canela en polvo para la familia!
Esta receta es muy rica para un desayuno ya que contiene los 3 macronutrientes.
Carbohidratos: Avena y guineo.
Proteína: Huevo.
Grasa/Lípidos: Huevo.

Tortilla mágica con polvo de canela

Nico Nut @cook_18206322

Guardada

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Ingredientes

6huevos
12 cucharadasavena en hojuelas
1/2(media) cucharada de sal
6guineos, banana o paltano seda
Aceite de oliva o mantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Verter los huevos en un plato hondo y batir.
2

Agregar 1/2 cucharada de sal y mezclar.
3

Agregar 1/2 crda de azúcar o al gusto y mezclar.
4

Agregar las 12 crds de avena en hojuelas y mezclar.
5

Picar los guineos en pequeños pedazos, ya sea en cuadrito o en rebanadas.
6

Verter los guineos en la mezcla de huevo.
7

Opcional: Colocarle la canela en polvo.
8

Freír la mezcla con mantequilla o aceite de oliva de ambos lados y servir.
9

Opcional: El guineo puede agregarse a la mezcla o servirlo juntos con la tortilla de avena. (Al gusto)
10

¡Que disfruten! 🌹