Lumpur Ubi Ungu

07/11/19
Bismillah...
Support posbar #genkgadogado tema #murahbukanmurahan, dengan tantangan membuat menu masakan/makanan bebas boleh apa saja dengan budget tidak lebih dari 15 ribu.Saya buat lumpur ubi ungu nyontek resepnya mbak Fitri Sasmaya.Bahan-bahannya pakai stok yang ada di dapur jadi harganya saya kira-kira saja, gak sampai 10 ribu ternyata, berikut rinciannya :
√ Telur 1500
√ Santan 1000
√ Mentega 1000
√ Ubi ungu 1000
√ Terigu 500
√ Kismis, gula dan garam 1000
#BerburuCelemekEmas
#Mingguke44
#CookpadCommunity_SumbawaBarat
#MasakAsyik
#MurahBukanMurahan
#GenkGadoGado
#KueLumpurBundaMelvy
#OlahanUbiUnguBundaMelvy
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Siapkan wadah, masukkan telur, gula dan garam, kocok pakai baloon whisk sampai gula larut.
- 3
Tambahkan santan, aduk rata.
- 4
Masukkan ubi ungu, aduk rata.Masukkan tepung, aduk rata.
- 5
Terakhir masukkan mentega cair, aduk rata sampai adonan halus tidak bergerindil lalu saring.
- 6
Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, olesi margarin.Tuang 3/4 adonan lalu tutup.Setelah setengah matang, beri topping kismis, lanjut panggang sampai matang.Angkat.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Ubi Ungu, oven Kue Lumpur Ubi Ungu, oven
Alhamdulillah, bisa ikutan GoDa Paders dengan tema kue lumpur, saya bikin kue lumpur ubi ungu. Original resepnya dr bu Hadi, lumpur kentang. Dulu saya juga sudah recook pakai kentang kali ini saya bikin pakai ubi ungu, dan hanya membuat 1/4 resep saja dan saya oven, Krn saya ngga punya cetakan kue lumpur#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resepfitsas #resepfitsas_japas #videolangkah #fitsas_videolangkah#GoDa_MakLumpur#GoDa_Paders#resepfitsas_week35 Fitri Sasmaya -
Lumpur ubi ungu Lumpur ubi ungu
Masih punya ubi ungu sedikit, jadi kepikiran buat bikin lumpur ubi ungu untuk snack anak2 yang lagi SFH. @Dapoerummza -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Selain sebagai snack anak-anak saat minum susu atau teh, sajian ini juga menjadi salah satu andalan saya saat kajian atau sebagai buah tangan ketika silaturahim ke rumah kerabatSaya biasanya membuat kue lumpur original. Agar tidak bosan, diselingi dengan kue lumpur ubi ungu. Rasanya? Sama enaknya, kok... Tidak perrcaya? Mari, coba buat.Rasanya yang manis dan gurih dengan tekstur yang lembut di lidah, lumayan jadi favorit kami. Kebetulan sedang ramadan, cocok pula dijadikan sebagai salah satu menu takjil.Terimakasih Mbak Fitri Sasmaya, resepnya. Enaak...*2-5-21Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10224695-kue-lumpur-ubi-ungu-oven?invite_token=StQQEmk3mtqbkJ5DEscQqT2E&shared_at=1619946782#KampoengRamadan#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#CookpadCommunity_Tangerang#CookcadIndonesia Liawati Iskandar -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Assalamualaikum mommies...bbrp hari yll saya bikin kue lumpur ubi ungu...saya pecinta olahan ubi ungu..ini resep dari ci fitri sasmaya ya...saya bikin dua porsi dr resep aslinya....rasanya enak banget dan harum#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin Pawon Mamisy -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Bersliweran bangetttt si kue lumpur tapi ko warna ungu...Punya resep lumpur kentang, dan mari kota sulap jadi lumpur ubi ungu. Dasarnya emang udah jatuh cinta banget sama resep lumpur kentang yang udah ada...Anak-anak ternyata suka. Gak cukup 1 kalau makan. Empuukk. Lembuuuttt...#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bekasi#bundarazs#masakitusaya#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#lumpurubiungu#kuelumpurubiungu#sayanganak Bunda RAZS -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Punya kelapa dikasih mertua, sudah dikupas lagi, terus ada ubi ungu. Cuz lah praktek bikin kue lumpur ubi ungu ini... Lembut bangeettt😋 Hamidah Kitchen 😊 -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Aku masih punya stok ubi ungu nih.Kali ini aku olah jadi kue lumpur.Aku pakai resep ma diah didi. Hanya kentangnya aja yang aku ganti jadi ubi ungu. Semua takaran plek-ketiplek.Emejing ini resep. Meski hasilnya lebih padat sedikit dari kue lumpur kentang, tapi rasanya enak lho!Amat disarankan ubi ungunya dikukus ya. Karena kalau direbus, zat warna ungunya banyak yang luntur jadi air rebusan. Sayang banget khan?Topping bisa apa aja. Kismis boleh. Sepertinya akan lebih mantap kalau pakai kelapa muda. Jangan lupa, kelapa mudanya dikukus dulu biar ngga cepet basi. Lusy Siswati -
Lumpur Ubi Ungu Lumpur Ubi Ungu
Kue lumpur dari kentang salah satu kue jadul kesukaan saya sekeluarga. Nah disini saya ingin memodif resep lumpur kentang andalan saya yang bahan utamanya kentang akan diganti dengan ubi ungu.Jika membuat kue lumpur biasanya saya lebih suka bahan kentang ataupun ubi nya itu takaran nya lebih banyak dibandingkan dengan bahan tepung. Karena saya lebih suka rasa kue lumpurnya dominan rasa kentang ataupun ubi.Dan tips dari saya untuk membuat kue lumpur biar gak cepat basi dan bisa awet sampai 2 hari, saya selalu menggunakan santan hangat cenderung agak panas saat mengadon tepung dan kentang atau ubi nya.Untuk rasanya pun tetap enak, empuk dan lembut meskipun sudah 2 hari.Resep kue lumpur ubi ungu ini bisa menjadi 27 buah kue jika dicetak dengan cetakan lumpur isi 8.Yuk mom's langsung aja simak resepnya. Semoga bermanfaat yaa 🙏..Selamat mencoba 🥰🥰 Jeng Inul -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Punya ubi ungu banyak kemarin bikin brownis ubi ungu,donat ubi ungu udah, sekarang bikin yang mudah gak usah pake mixer dan oven. Si kecilpun mau bantuin aduk- aduk. Cuzzz cooksnap kue lumpur ubi ungu punya @cook_2650697 Tuty Rahayu#PilihMasak#Posbar#OlahanUbiungu Dapur Syafa -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Beli ubi ungu murah meriah awalnya mau dibuat biji salak. Karena teringat pernah baca resep ada kue lumpur pakai ubi ya jadilah si unyu-unyu ini.Setelah bingung pilih-pilih resep, akhirnya saya pilih resep sendiri, kue lumpur pakai kentang yang sebelumnya pernah saya posting. Tinggal ganti kentang dengan ubi ungu. Beres. 😁😁Yuk ah!! Mbak Uut -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Source : Fitri SasmayaNaturally purple 💜Akhir2 ini lagi suka ngolah makanan dr ubi ungu.Warnanya itu lho, Masya Allah eloknya 💜Di resep aslinya, mba Fitsas menggunakan metode oven.Jadi utk yg belum ada cetakan kue lumpur, bisa menggunakan loyang muffin, lalu dioven.Yg di rumahnya lagi ada stok ubi ungu, yuk bikin ini aja.Biar ada variasi olahan dari si ubi cantik ini ❤#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember Yanda Starilia -
Lumpur ubi ungu Lumpur ubi ungu
Pertama buat kue lumpur kentang , lama-lama bosen. Pengen bikin pake ubi ungu, ternyata enakk. Bawa ke tempat kerja, ehh banyak yg suka. Alhamdulillah bisa nambah2 isi dompet😀😀 Eka Puspita
Komentar (5)